とり 貝 英語 100541 Mr. Acne

トリュフ 西洋ショウロ，黒ショウロとも。 子嚢菌類の地下生キノコ。 径3〜10cmの塊状，表面は黒褐色で多角形のいぼがある。 おもにフランス，イタリアのコナラやカバノキ林の土中に生育。 キャビア，フォアグラとともに三大珍味といわれ，香気高く美味で高級料理に使う。マテガイ（馬刀貝、...